Био продукты

БИО сертификация продуктов питания[IMG ID=855]Как мы уже говорили, в России не существует, на сегодняшний день, правовой базы для официального контроля и сертификации био/органик продукции. В Европе же, существуют строгие сертифицирующие органы, которые проверяют и контролируют качество, так сказать от «зернышка до прилавка»....

Что такое БИО/органическое земледелие[IMG ID=700]Все в мире развивается по спирали. С начала 20 века человечество активно решало проблему доступности продуктов путем превращения пищевой промышленности в химическую. Благодаря этому симбиозу к 60-70 годам вопрос продуктового насыщения в развитых странах был снят с повестки дня – полки...

СПИСОК ОСОБО ВРЕДНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Е[IMG ID=684] (ПО ИНФОРМАЦИИ INFO МИНЗДРАВ) • *- вещество входит в список пищевых добавок, запрещенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации; • **- вещество входит в список пищевых добавок, не имеющих разрешения к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации. ...

ОРГАНИЧЕСКИЕ продукты – что, почему и для чего?[IMG ID=628]Итак БИО продукты питания. Что же это такое, чем они отличаются от обычных, привычных нам, продуктов? Да и так ли это хорошо? Что бы говорить о каком-то явлении, в первую очередь надо определиться с терминами. БИО/ ЭКО/ОРГАНИК продукты – суть одно и тоже. В разных странах мира этими...