Сомелье из Италии консультирует рестораны Челябинска

4 и 5 июня Челябинск по приглашению компаний «Сварог», «Урал Л. Т. Д.», «Трактороторг-1» посетила итальянский сомелье, экспорт-менеджер винодельческой компании “Bersano” член Ассоциации сомелье Италии госпожа Кармен (Carmen Pergola). Она провела консультации в элитных ресторанах Челябинска, во время мастер-классов для профессионалов винного бизнеса рассказала о современных тенденциях в мировом виноделии.

Основная цель приезда Кармен заключалась в укреплении положительного имиджа высококачественных вин, поэтому занятия и дегустации вин Пьемонта, на которые были приглашены метрдотели, бармены ведущих ресторанов Челябинска, проводились бесплатно.

У себя на родине сомелье Кармен входит в региональный совет Итальянской ассоциации женщин “Donne del Vino”, которая объединяет женщин, работающих в винном бизнесе. Поэтому в программе работы госпожи Кармен была запланирована встреча деловых женщин Челябинска. На встрече присутствовали владельцы, руководители и топ-менеджеры крупнейших компаний Челябинска: Лариса Фишер («Рембыттехника»), Ирина Бирюкова (сеть аптек «Гранд»), Наталья Кузьмина (корпорация «Уралобувь»), Ольга Сударчикова (ресторан «Зимний сад») и др.