Вино из одуванчиков — реальность, а не фантазия
Лет двадцать тому назад в России/Советском Союзе это было вполне распространенной практикой: разнообразить рацион при помощи дикорастущих растений. Издавалось немало книг, которые учили готовить супы и салаты из сныти или одуванчиков. Сейчас эта мода докатилась до США.
Мелани Кент, выпускница центра ботанических исследований в Боулдере, предлагает своим студентам семинар «Прогулки с одуванчиком: не просто сорняк». Она расскажет слушателям о лекарственных и пищевых свойствах одуванчика и научит использовать все части этого привычного и неприхотливого растения. В программе есть и мастер-классы по готовке блюд из одуванчика, а также вкусных напитков.
В связи с новыми американскими программами, направленными на культивирование здорового образа жизни, можно предположить, что включение в рацион дикорастущих трав войдет в моду и получит широкое распространение.
Источник: www.deltacountyindependent.com
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
Это описан обычный чай со сливками, а не киргизский/ногайский. Киргизский - это вариант калмыцкого,...
29.07.2026 в 12:38До готовности - это сколько?
13.07.2026 в 22:23Готовлю этот салат лет 30. Ещё добавляю немного перец чили,для остроты,но яйцо не кладу. Очень...
06.07.2026 в 18:48
 |  |  |  |  |
Рэй Брэдбери «Вино из одуванчиков»
А я лакомилась мёдом из одуванчиков.
И до сих пор, на раз два, сплету красивый венок из этих солнечных цветов. (Опыт беззаботного, радужного детства).