В Корее катастрофа! Нехватка кимчхи!

Миллион Меню 13 октября 2010

1924 0

Добавить в любимое...

В России страдают из-за дефицита гречки, а в Южной Корее — свои напасти. Из-за неурожая пекинской капусты возникла нехватка кимчхи — знаменитого блюда из острых квашеных листьев капусты.

Без кимчхи корейцам плохо — это блюдо подается к любой трапезе. Считается, что оно способствует рассасыванию жировых отложений. Острое кимчхи полезно при простуде, и вообще это вкусное и полезное блюдо.

Правительство пытается сделать все возможное, чтобы обеспечить народ любимым продуктом, но пока толку мало. В школах кимчхи делают из редиса. Президент объявил, что ест кимчхи из кочанной капусты и всем советует, чем вызвал шквал негодования. Кочанная капуста лишь ненамного дешевле пекинской, а по вкусу кимчхи получается совсем не то. Многие горожане ездят в деревню и покупают пекинскую капусту прямо у фермеров. Которые, кстати, увеличили цены незначительно.

Источник: www.latimes.com

Источник фото: www.latimes.com