Фильтрованный мед опасен для здоровья
Мед, который покупают в магазине, может быть вовсе не медом. Имеется в виду не «искусственный мед» — сироп с медовым запахом. Это вполне легальный продукт, дешевый заменитель натурального меда. Но и настоящий мед, который отфильтрован так, что уже не содержит пыльцы, по стандартам многих стран не имеет права называться медом. Тем не менее, фильтрованный мед производится и продается в больших количествах. Почему?
Дело в том, что лишь по пыльце можно отследить происхождение меда. Этим пользуются недобросовестные поставщики из Китая или Индии, которые продают мед, содержащий антибиотики или загрязненный тяжелыми металлами. Тем не менее, ультрафильтрованный мед попадает на прилавки в немалых количествах.
Для того, чтобы не купить вместо полезнейшего продукта ультрафильтрованный мед рекомендуется покупать его либо в отделах органических продуктов, либо у пасечников на рынках. Китайский мед бывает дешевле местного, но на здоровье экономить нельзя. И не стоит покупать мед, который не содержит пыльцы — кроме того, что он может быть опасен, он сильно уступает в качестве нефильтрованному меду.
Источник: foodsafetynews.com
Источник фото: foodsafetynews.com
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
