Секрет стройной фигуры — в столовой посуде

В своем предыдущем исследовании ученый доказал, что на объем потребляемой еды влияет размер тарелки. На большие тарелки люди кладут больше пищи, чем на маленькие, иными словами, одна и та же порция может выглядеть солидной или недостаточной на разной посуде. Если посуда и еда в одной цветовой гамме, то этот эффект усиливается, поскольку нашему мозгу нужно приложить усилия, чтобы оценить объем продуктов, ведь мы не отвлекаемся на внешний круг, то есть края тарелки.
Но размер и цвет посуды — не единственные значимые факторы. Доказано, что, сидя перед телевизором, за компьютером или даже просто слушая музыку во время приема пищи, люди едят больше.
«Тот, кто не сосредоточен на еде, больше подвержен влиянию окружающего мира, — продолжает ван Иттерсум. — Дети, обедающие перед телевизором, переедают на 20%, причем это больше касается мальчиков, чем девочек. Результатом этих дополнительных 100 калорий (за каждый прием пищи) становятся лишние 10-15 фунтов веса за год».
Шведский стол тоже провоцирует нас к перееданию. Увидев разнообразные яства, мы стремимся попробовать все и, таким образом, набираем больше, чем нам нужно и чем мы съели бы, заказывая блюда a la carte.
Что же советует ученый? «Берите большую тарелку, направляясь в салат-бар, и маленькую — для основного блюда». В дополнение к общим рекомендациям по здоровому питанию, он предлагает также пользоваться тарелками белого цвета.
Источник фото: ctvnews.ca
7 смузи для стройной фигуры Для неосведомленных – ни один продукт не способен сжигать или растворять жиры. Уменьшить... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
А что такое "соус горчичный"? Или описание или ссылку надо предоставлять.
15.03.2023 в 11:37Спасибо! Мне очень нужно! Жарила стейки, правда из свинины, осталась очень довольна. Говядину буду...
26.02.2023 в 17:42Диетическая картошечка! К этому рецепту можно добавить любое мясо или консерву и получится новое...
26.02.2023 в 17:31