Чтобы похудеть, следует есть миндаль

Миллион Меню 10 апреля 2012

3958 0

Добавить в любимое...

Диетологи нашли универсальный продукт, употребляя который можно распрощаться с лишним весом. На этот раз им оказался миндаль. «Достаточно горсти миндаля для подавления аппетита на весь день», – утверждают исследователи.

Миндаль обладает низким гликемическим индексом, а значит, содержащаяся в орехах глюкоза медленно всасывается в кровь. Человек чувствует себя сытым долгое время.

Профессор Ричард Мэйтс из Колумбийского университета просил одну группу добровольцев на завтрак съедать миндаль, а другую группу питаться так, как они привыкли. Оказалось, что участники первой группы намного дольше сохраняли ощущение сытости в сравнение с теми, кто ел еду с высоким гликемическим индексом.

Диетолог, правда, сделал в конце своего отчета оговорку: «Это не означает, что можно навсегда забыть про подсчет потребляемых калорий».

Источник: The Telegraph