Ученые из США выяснили, что бесплатный Wi-Fi приводит к нехватке свободных мест в кафе

Миллион Меню 07 июня 2012

2815 2

Добавить в любимое...

Ученые из американских университетов Северной Каролины и Калифорнии, изучающие маркетинг кафе, заметили, что наличие бесплатного Wi-Fi в этих местах ведет к нехватке свободных столиков и к скандалам между посетителями. Как оказалось, большинство постоянных клиентов в таких заведениях – это фрилансеры, удаленные работники, которые целый день сидят там за работой, а чтобы их не прогнали, берут чашечку кофе или что-либо другое из предложенного ассортимента. Значит, засидевшиеся посетители не только являются причиной низких продаж в кафе, но и отбивают других клиентов, потенциально более платежеспособных.

Источник: restoranoved.ru