В Калифорнии введен запрет на блюда из фуа-гра

В американском штате с 1 июля все рестораторы обязаны исключить из меню блюда из фуа-гра. Причиной запрета стали многочисленные выступления защитников животных. Они утверждают, что птицы испытывают страдания, так как для получения печени требуемого размера их насильственно откармливают.
За месяц до исчезновения фуа-гра из ресторанов Калифорнии, цены на это блюдо поднялись в разы. Однако это не останавливает американских гурманов, готовых выложить любую сумму за деликатес. Фунт паштета из утиной печени в Калифорнии стоит около 60 долларов за фунт (450 г). Из-за невероятного ажиотажа фуа-гра появилось даже в меню тех заведений, где его никогда не готовили.
Источник: restoranoved.ru
В Шотландии введен запрет на рекламу фаст-фудаОтныне на шотландском телевидении не разрешается рекламировать вредную еду во время прайм-тайм, до... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
Можно ещё сделать новинку из вареной сгущенки и повидло. Варёную сгущёнку сбиваем с любым повидло...
05.12.2022 в 18:21Спасибо за вкусный и быстрый рецепт. Моим клиентом очень понравились булочки.
05.12.2022 в 18:15Елена, абсолютно согласен. Тут что-ли все рецепты изобретены теми кто их выкладывает? И щи, и пицца...
03.12.2022 в 18:13