Клубника защитит от «злого» солнца

Миллион Меню 07 августа 2012

4101 0

Добавить в любимое...

В поисках экологичной замены химическим солнцезащитным средствам ученые из самых солнечных стран — Испании и Италии — нашли... клубнику! Оказывается, эта ягода — не только «солистка» в потрясающих десертах, но и мощный защитник кожи от солнечных ожогов. Причем, спасая от агрессивных лучей поверхность, экстракт клубники «не забывает» и про ДНК, препятствуя развитию онкологических заболеваний.

Эксперты полагают, что все дело в красных пигментах - антоцианах. Они действуют как антиоксидант, противовоспалительное и противораковое средство. В ближайшее время ученые должны оценить биологическую доступность и активность антоцаинов в разных слоях кожи. Это ответит на вопрос, в какой форме будут выпускаться «клубничные» солнцезащитные средства — в виде лосьонов или таблеток для внутреннего применения.