В Москве появились «столовые-трансформеры»

Миллион Меню 05 сентября 2012

1905 1

Добавить в любимое...

В двух московских школах открылись рестораны, дизайн которых разработан по эскизам самих учеников, победивших в конкурсе идей для школьной столовой. Темой конкурса стала сказка Льюиса Кэрролла «Алиса в Стране чудес». Жюри возглавлял известный художник и скульптор Михаил Шемякин.

Во время школьных занятий рестораны будут работать как обычные столовые. Но после уроков «включается» их главная особенность: ученики смогут попробовать себя в роли поваров, администраторов и официантов. Предполагается, что подобная практика поможет детям определиться с выбором будущей профессии и покажет изнутри бизнес-процессы.

Надо сказать, интерьер и оборудование «столовых самоуправления» отнюдь не напоминают привычные «пункты питания в детских общеобразовательных учреждениях». Все очень ярко, нескучно и современно. Есть даже автоматы для выпекания мини-пицц.