Высокая кухня оказалась «не ко двору»

50-летний шеф-повар Марко Пьер Уайт всего 10 месяцев успел поработать в ресторане The Rainbow Inn, расположенном в местечке Куксбридж (Великобритания). Благодаря его усилиям простой деревенский трактир превратился в шикарный ресторан, что и стало причиной недовольства местных жителей. Марко Пьер Уайт постепенно вытеснил из меню заведения простые блюда традиционной крестьянской кухни и заменил их шедеврами «от кутюр».
Завсегдатаи ресторана сначала с интересом относились к нововведениям повара, но когда, по отзывам самих посетителей, они перестали не только понимать, но и выговаривать большую часть названий из меню, а цены взлетели в несколько раз, заведение потеряло клиентов. Шеф-повару пришлось отказаться от своей доли в бизнесе и искать другое применение своему таланту.
Фото: karelia.spb.ru
Расписание мастер-классов Кулинарной студии «Высокая кухня»С 11 по 14 апреля в Крокус Экспо в рамках Consumer Electronics & Photo Expo 2013 вновь состоится... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
Выкройка не корректная, уши через чур большие, пришлось завернуть часть ушей внутрь, лапы- руки...
Вчера в 19:47Правильно я живу в Туркмении 32 года и делаю сама дома Петир не надо добавлять дрожжи так как будет...
14.07.2025 в 14:28А яйцо откуда?
11.07.2025 в 08:00