Снизить уровень сахара в крови поможет зеленый чай

Зеленый чай помогает снизить уровень сахара в крови после того, как мы съедаем хлебобулочные изделия и другие продукты, которые содержат много углеводов. Этому способствует антиоксидант эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), который содержится в чае. Ученые из университета штата Пенсильвания (США) провели опыты на грызунах, и выяснилось, что у мышей, которые после кукурузного крахмала получали антиоксидант, снижался уровень сахара. Для получения такого же эффекта человеку достаточно сразу же после того, как он съедает тост или десерт, выпивать полторы чашки зеленого чая, не добавляя в него сахар.