Манго помогает поддерживать в норме уровень сахара в крови

Как выяснили ученые, манго особенно полезен для людей, страдающих ожирением. Этот фрукт помогает поддерживать у них в норме уровень сахара в крови. Специалисты из Федерации американских обществ экспериментальной биологии провели эксперимент, в котором приняли участие 20 добровольцев, страдающих ожирением. В течение 12 недель они включали в рацион небольшое количество сублимированного манго (10 г в день). К концу эксперимента оказалось, что у них значительно понизился уровень сахара в крови. Причина подобных изменений ученым пока понятна не до конца. Возможно, такие изменения происходят благодаря содержащимся в манго полифенолам.