Овес подорожает

Овес – третий в нашей стране по объемам потребления злак после риса и гречневой крупы – в ближайшее время должен подорожать. Только в Московской области за последние несколько месяцев оптовая цена на геркулес увеличилась на 40%, и это еще не предел. Причиной тому стало снижение валового урожая овса на 25% из-за неблагоприятных погодных условий во многих регионах страны: в Поволжье, Центрально-Черноземном регионе, на Урале и в Сибири. Если в прошлом году урожай составил 5, 3 млн т, то в этом ожидают собрать лишь 4 млн т, как сообщает заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. Из-за засухи ухудшилось и качество зерна.