На прилавках американских магазинов появится генетически-модицифицированный лосось

Генно-модифицированные продукты продолжают покорять мир. Они производятся в Америке, Канаде, Китае, Аргентине и других странах, на их производство тратятся миллиарды долларов. И хотя до сих пор ведутся жаркие споры о допустимости их производства и продажи, а во многих странах введен запрет на «трансгены», они продолжают поступать на прилавки магазинов. В ближайшее время на прилавках американских магазинов появится генетически-модифицированный лосось. В отличие от обычной рыбы, он вырастает до обычных размеров на 50 процентов быстрее. Выступающие против применения биоинженерных продуктов специалисты Центра пищевой безопасности утверждают, что из-за употребления такого лосося у людей могут развиться различные виды аллергии. Хотя Управление по продовольствию и медикаментам США выдало разрешение на продажу лосося, пока протестированы только 6 рыбин, причем исследование показало, что вероятность развития у людей аллергических реакций после употребления в пищу таких продуктов достаточно велико.