Жвачка улучшает работу мозга

Японские ученые в журнале Brain and Cognition опубликовали результаты любопытного эксперимента. Мужчин и женщин разделили на две группы и предложили пройти несколько тестов на реакцию и внимательность. Участники из первой группы во время решения задач жевали жвачку, а ученые измеряли активность их головного мозга на аппарате МРТ. После анализа результатов тестов выяснилось, что добровольцы из первой группы справились с заданиями на 10% быстрее участников из второй контрольной группы. Руководитель исследования поясняет: "Влияние жевательной резинки на время реакции является весьма существенным. Наши результаты явно показывают, что именно жевание вызывало у добровольцев повышение уровня возбуждения и бдительности, а их когнитивные функции значительно улучшались." Очевидно, что одного эксперимента не достаточно, чтобы делать конкретные выводы, но может стоит призадуматься? Тем более, что доказано, что жевание жвачки после еды усиливает пищеварение, а любой стоматолог скажет, что она просто незаменима, если нам не доступна зубная щетка.