На московских вокзалах появятся кафе быстро питания и сетевые рестораны

На московских вокзалах в течение ближайших двух лет появятся новые кафе быстро питания и сетевые рестораны. Какие предприятия займутся организацией здесь общественного питания? Это "Росинтер Ресторантс Холдинг" (IL Патио, "Планета Суши"), "Г.М.Р. Планета Гостеприимства" ("Сбарро", "Елки-палки"), ПБО "Савеловский" (KFC) и компания "Спектр" (Subway). Ресторанные сети готовы вложить в развитие своих предприятий на РЖД около 2 млрд. руб. Только в Москве им будет передано для этого 10 тыс. кв. м., причем 4 тыс. кв. м из них займет «Росинтер Ресторантс Холдингс». По данным ОАО "Организация питания на вокзалах", на российских вокзалах (их у нас 351) в течение года бывает 1 млрд человек. Еще в 2008 году Mirax Group оценивала ежедневный пассажиропоток только Курского вокзала в 300-600 тыс. человек день, тогда как в среднем по размеру торговом центре бывает только 30-50 тыс. Так что рестораторы ожидают, что их вложения должны будут окупиться.