«Докторскую» колбасу» к нам будут привозить из Прибалтики и Германии

Возможно, уже через полгода «Докторская» колбаса в нашей стране производиться не будет. Ее будут привозить к нам из Прибалтики и Германии. Дело в том, что, согласно техрегламенту Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», который собираются принять в июле 2013 года, при изготовлении таких сортов колбас как «Докторская», «Любительская», «Молочная» и другие должны будут соблюдаться ГОСТы. Но сейчас в соответствии с этими правилами выпускается менее 5 процентов той же «Докторской». Как сообщает президент Мясного совета Мушег Мамиконян, при изготовлении перечисленных марок колбас по большей части используется не свинина и говядина, как предписывают ГОСТы, а мясо птиц. Вот и получается, что дешевле будет привозить «Докторскую» и некоторые другие виды колбас из-за рубежа. Ведь в Западной Европе, где предприятия аграрного сектора получают поддержку из бюджета Евросоюза, свинина и говядина в среднем стоят на 20 процентов дешевле, чем у нас. Правда, наши производители могут обойти новые правила и назвать колбасу, к примеру, «По-докторски», «Докторская для вас» и т. п. Некоторые специалисты уже сейчас выступают за запрет подобных названий.