Эти продукты снижают воспаление в организме

Ученые из Университета штата Алабама в Бирмингеме назвали продукты, которые помогают снизить воспалительные процессы в организме. В этот список попали цитрусовые, листовые овощи, овощи зеленого цвета, помидоры и лосось. Эти продукты содержат большое количество витаминов (С, Е, К), минеральных веществ, полезных полиненасыщенных кислот омега-3 и омега-6, а также антиоксидантов (ликопина и других). Специалисты советуют: чтобы снизить воспалительные процессы в организме, нужно есть как можно больше цельных продуктов, содержащих большое количество клетчатки, и как можно меньше обработанных продуктов (жареных, консервированных и т. п.).