Польза некоторых продуктов значительно преувеличена

Еще несколько лет назад одним из полезных продуктов называли маргарин, который многие до сих пор считают аналогом сливочного масла. Вместе с тем маргарин является самым настоящим суррогатом: он содержит гидрогенизированные, синтетические жиры, а также большое количество различных консервантов, эмульгаторов и красителей. Содержащиеся в маргарине транс-жиры очень калорийны, токсичны и имеют обыкновение накапливаться в организме, откладываясь в различных тканях и органах. 

К числу продуктов, полезные свойства которых значительно преувеличены, относятся и фруктовые соки. Ведь в таких соках не так уж много клетчатки и витаминов и в то же время много сахара.

Источник: www.medikforum.ru
Фото: www.kuechengoetter.de