Грецкие орехи предотвращают развитие слабоумия
Грецкие орехи предотвращают развитие железодефицитной анемии и слабоумия. Как выяснили ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, недостаток в организме человека железа вызывает снижение умственной активности, и, как следствие, слабоумие. Предотвратить развитие подобных процессов помогут грецкие орехи, которые содержат не только железо, но и другие минеральные вещества ( кобальт, цинк, калий, магний, кальций, йод, фосфор), витамины (Е, РР, К, С, группы В, каротин) и органические кислоты. В них также много белка (18–25%) и жиров (до 76%).
Еще Гиппократ рекомендовал использовать грецкие орехи в качестве лекарственного средства при различных заболеваниях. А Платон полагал, что они обладают не только способностью передвигаться, прыгая с ветки на ветку, но даже... мыслить, ведь их ядра напоминают по своей форме человеческий мозг.
Эти орехи добавляют в салаты, пасту, выпечку, десерты, соусы. Они прекрасно сочетаются с голубым сыром и многими видами фруктов.
 |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
12 августа 2013
у нас в дворе растут грецкие орех, я не знал что очень нужное витамин ест для человека! хотели с б узнать кто автор!
+3
0
15 августа 2013
Ты сначала научись говорить и писать по-русски, а уж потом будеши Интернет загаживать, оратор, блин!
0
-1
 |  |  |  |  |
