«Мясо» для вегетарианцев создали из овощей
1956
1
Мясные продукты не включают в свой рацион не только вегетарианцы, но и люди, страдающие аллергией на животный белок. Специально для них немецкие ученые создали продукт, который по своему внешнему виду и вкусу напоминает мясо, хотя им и не является. Специалисты из Фраунгоферовского института использовали для его приготовления продукты растительного происхождения, названия которых они пока отказываются разглашать. «Мясо» для вегетарианцев напоминает отбивную шириной в 1 см. Ученые уверяют, что этот продукт совершенно безопасен для здоровья. Пищевые корпорации, выступившие в качестве инвесторов проекта, считают подобное направление в гастрономии очень перспективным.
Добавить в любимое...
По мнению многих ученых, мясные продукты, если часто включать их в рацион, вредны для здоровья. Они содержат большое количество жиров, в том числе так называемых скрытых. Даже временный отказ от мяса способен снизить риск развития заболеваний сердца и сосудов почти на 20%.
Фото: www.lesovod.org.ua
Ученые создали электронные татуировки, позволяющие отслеживать спелость фруктов и овощейСпециалисты из Итальянского технологического института разработали электронные... |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
25 сентября 2015
А зачем, если уж стал вегетарианцем, зачем думать о мясе? Если хочется, не лучше ли перестать быть веганом?
+1
0