В Шотландии приготовили полезную пиццу
В Шотландии приготовили пиццу «Маргарита» в соответствии с правилами здорового питания. В разработке рецепта этого блюда принимала участие группа ученых, а результаты их работы опубликованы на сайте Университета Глазго. Диетологи провели анализ состава 25 пицц, приготовленных в различных ресторанах, и сделали вывод, что ни одна из них не соответствовала требованиям, которые предъявляют к здоровой пище. В отличие от этих блюд, приготовленная ими пицца содержит треть дневной нормы белков, жиров и углеводов и небольшое количество калорий. В ее состав входят цельнозерновая мука и шотландские водоросли.
А в Великобритании приготовили самую полезную в мире пиццу, которая получила название Eat Balanced (в переводе «Питайся сбалансированно»). В ее состав вошли красный перец, в котором много витамина С, а также сушеные морские водоросли, содержащие большое количество витамина В12 и минеральных веществ (йода, желез, цинка). Калорий в этом блюде немного, так как в него не добавляют сыр (моцареллу). Соли в такой пицце меньше, чем обычно, ведь водоросли обладают достаточно соленым вкусом. Автор рецепта — профессор диетологии Глазго Майк Лин — утверждает, что 3 такие пиццы в день обеспечат организм человека всеми необходимыми веществами: витаминами, минералами и др.
 |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к новости отсутствуют
Новые комментарии
На 3 стакана воды 1 стакан муки это очень много. На 3 стакана воды надо полстакана муки. Муку...
23.06.2025 в 13:03Николай, это не сыр . Это соленый творог. Из которого делаются шарики.и они хранятся очень долго. Мы...
21.06.2025 в 10:11Да вкуснятина! Классический рецепт окрошки!!!
08.06.2025 в 05:00
 |  |  |  |  |
