Штрафы для общепита собираются повысить в 10 раз

Миллион Меню 06 декабря 2013

1484 0

Нарушений в сфере общественного питания становится все больше. «Особенно тяжкими являются последствия в связи с нарушениями, допущенными при обороте продуктов питания и оказании услуг общественного питания», — подчеркивается в выпущенном недавно документе Роспотребнадзора. В то же время предприятиям выгоднее не устранять нарушения, а заплатить штрафы. Поэтому Роспотребнадзор предложил значительно увеличить их. Штрафы для владельцев пунктов общественного питания, согласно проекту документа, подготовленного этим ведомством, могут возрасти в 10 раз — до 300 тысяч рублей.

В частности, штрафы для лиц, которые предоставляют услуги общественного питания, должны увеличиться с 1-1,5 тысячи рублей до 3-5 тысяч рублей, штрафы для должностных лиц — с 2-3 тысяч рублей до 10-20 тысяч рублей, для лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — с 2-3 тысяч рублей до 20-30 тысяч рублей, для юридических лиц — с 20-30 тысяч рублей до 100-300 тысяч рублей.

Кроме того, Роспотребнадзор подготовил проект закона, позволяющего проводить проверки заведений общественного питания внезапно, так как эффект от запланированных проверок невелик, и после предупреждения на предприятиях успевают ликвидировать доказательства нарушений или же стараются избежать проверок под предлогом того, что в кафе или ресторане проводятся ремонтные работы или отсутствуют ответственные лица.

Источник: www.rbc.ru
Фото: oficery.ru

Новые комментарии

		
		green mountain movers los angeles 
Сегодня в 15:23
		
		Этот рецепт про овощи с мясом, а сач - это мясо с овощами. Улавливаете разницу? И мясо должно быть с...
Вчера в 20:54
		
		Простой и вкусный рецепт приготовления нежной скумбрии в духовке под пикантным соусом.
Вчера в 17:28