Рацион с низким содержанием белка увеличивает продолжительность жизни

Рацион с низким содержанием белка увеличивает продолжительность жизни. Такие выводы сделали ученые из Университета Южной Калифорнии (США), которые провели соответствующее исследование. Специалисты проанализировали данные о состоянии здоровья свыше 6800 человек в возрасте 50 лет и старше. Оказалось, что диета с высоким содержанием животного белка (мяса и молочных продуктов) оказывает на организм человека почти столь же вредное воздействие, как курение. Ученые сравнили данные о состоянии здоровья людей, которые получают за счет животного белка 20% и 10% калорий. Как выяснилось, у людей среднего возраста, потреблявших большее количество белковых продуктов, риск умереть от рака и диабета в 4 раза выше, а в среднем смертность в 2 раза выше. Растительный же белок оказался не столь вреден для организма человека.