Кулинарные новости Надпись о глутамате натрия на упаковках продуктов останется прежней

Навигация

Женские новости

Надпись о глутамате натрия на упаковках продуктов останется прежней

Миллион Меню 07 марта 2014

1340 1

Предложение депутатов предупреждать покупателей о наличии в продуктах глутамата натрия было отклонено Госдумой. Депутаты от ЛДПР предлагали внести поправки в закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которым производители были обязаны наносить на упаковку надпись: «Продукт содержит пищевую добавку - усилитель вкуса глутамат натрия (Е621)». Хотя данные о наличии глуматата натрия уже приводятся на этикетках, депутаты почситали, что шрифт этой надписи должен быть крупнее, а также должна приводиться информация о вреде этой добавки для здоровья.

Комитет Госдумы по охране здоровья рекомендовал отклонить законопроект, так как счел, что его реализации препятствует ряд «юридико-технических обстоятельств». В заключении комитета отмечается: «Сфера использования пищевых добавок относится к предмету регулирования техническими регламентами Таможенного союза. Глутамат натрия включен в перечень пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевых продуктов», и по этой причине «внесение изменений в наднациональные нормативные правовые акты возможно только решением комиссии Таможенного союза».

Многие исследователи и диетологи полагают, что пищевая добавка Е-621 (усилитель вкуса и аромата глутамат натрия или «китайская соль») относится к числу наиболее опасных для здоровья. Она вызывает наркотическое привыкание и развитие многих заболеваний. Ранее депутаты от ЛДПР предлагали запретить использование этой добавки, направив соответствующие письма главе Министерства здравоохранения В. Скворцовой, директору института питания РАМН В. Тутельяну и другим специалистам.

Источник: http://itar-tass.com
Фото: blognews.am

Новые комментарии

		
		green mountain movers los angeles 
Сегодня в 15:23
		
		Этот рецепт про овощи с мясом, а сач - это мясо с овощами. Улавливаете разницу? И мясо должно быть с...
Вчера в 20:54
		
		Простой и вкусный рецепт приготовления нежной скумбрии в духовке под пикантным соусом.
Вчера в 17:28