Блоги Oursson Паштет из отварной печени (Рецепт для кухонных машин КМ1010НSD)

Навигация

Паштет из отварной печени (Рецепт для кухонных машин КМ1010НSD)

15 июля 2014

Способ приготовления:

1. Удалите у куриной печени плёнки и желчные пузыри и порежьте кусочками массой 30 г.

2. Разложите на нижний и верхний ярусы пароварки подготовленные кусочки печени и морковь.

3. Вылейте воду в миксерную чашу, установите пароварку и готовьте в режиме "Приготовление", скорость - 1, время - 20 минут.

4. Переложите отварную печень и морковь в миску, накройте её крышкой. Сполосните миксерную чашу.

5. Порежьте крупно лук, затем измельчите его в режиме «Блендер», скорость 5, время - 15 секунд.

6. Добавьте подсолнечное масло и обжарьте лук в режиме «Приготовление», скорость - 2, время – 5 минут.

7. Зачистите стенки чаши и добавьте отварную печень с морковкой.

8. Измельчите печень, морковь и лук в режиме "Блендер", скорость - 5. Время измельчения 1 минута.

9. Переложите паштет в лоток, разровняйте поверхность и охладите.

10. Украсьте паштет мелко нарезанным укропом и подавайте к столу в качестве закуски.

Примечание:

Храните паштет из отварной печени в контейнерах OURSSON.

По желанию можно добавить соль и перец, однако следует помнить, что соль для диабетиков вредна точно также, как и сахар.

куриная печень рецепт для диабетиков Oursson