Мужчина на кухне глазами женщины

Здесь газ вырывается синий,
Пылая от дерзости,
Здесь жарятся на маргарине
Какие-то мерзости.
Мужчина по кухне летает,
Махая предметами,
И все его горести тают
И станут лангетами-
МУЖЧИНА НА КУХНЕ ПРЕКРАСЕН!
Кастрюли, тарелки и блюдца
Сияют от радости,
И вот уж к столу подаются
Какие-то гадости.
Они издают ароматы
Осенней Смоленщины
И сходят с ума без возврата
Голодные женщины…
МУЖЧИНА НА КУХНЕ ПРЕКРАСЕН!!!
Кочерга Сергей. Из альбома "Тевтонский вальс"

Обычное женской мнение о мужчине на кухне

Всем известно, что самые лучшие повара — мужчины. Но среднестатистический мужчина на кухне — это обезьяна с гранатой (вот и удалось отомстить сильному полу за анекдот о женщине за рулем!). О кулинарных подвигах большинства мужчин можно сказать следующее — никогда не знаешь, чего от них ожидать. Они могут приготовить все, что угодно, причем в самых отвратительных и диких сочетаниях. Но самое ужасное — это последствия такой готовки. Почему-то практически ни один мужчина не понимает, что приготовить обед или ужин — значит автоматически вымыть и убрать все, что использовалось в этом творческом процессе. После них хоть потоп — впечатление такое, что там шла война, а в качестве снарядов использовались продукты питания. Но в тоже время мужчина необычайно точен и скрупулезен. Если по рецепту два с половиной желтка, он будет тщательно и долго отмерять необходимое количество. Еще одно неудобство — мужчины не могут готовить из того, что есть в холодильнике. Они составят меню и закупят все необходимые продукты, вплоть до самых экзотических.
Есть и другая крайность. Таким мужчинам практически все равно, что лежит на тарелке. Так, мой папа может неделю кормить нас одними макаронами или жареной картошкой и совершенно не понимает, что больше трех дней такую пищу выдержать невозможно.
Хотя, конечно, я все немного утрирую. Парень моей подруги — настоящий гурман, и частенько они вместе творят что-нибудь вроде кролика в вине или умопомрачительные салаты. Отец другой моей подруги не пускает в кухню никого, впрочем, никто об этом не жалеет — готовит он изумительно!

Папа и кухня

Иринка обожала наблюдать, когда ее отец колдовал на кухне. Обычно такое явление, как мужчина в фартучке с ложкой и поварешкой, было в их доме крайне редко, вся женская половина квартиры напряженно ждала исхода затеи отца семейства покухарить. Памятуя прежние опыты, когда незнамо как загорались полотенца, с помощью которых обычно брали горячие кастрюли с плиты, Иринкина мама держала наготове воду, а бабуля садилась возле телефонного аппарата, чтобы вовремя набрать заветные две цифры пожарной охраны. Ирка же ничегошеньки не боялась: ни пожара, ни потопа, — а непременно вертелась в ногах у любимого папика, как патефон с заезженной пластинкой спрашивая: «А что ты делаешь? А почему? А зачем?» Она была любимицей, поэтому ей позволялось единственной из всех женщин присутствовать при процессе готовки пищи прямо на поле боевых действий — на кухне. Но все, что готовил ее отец, было вкусно и красиво. Ведь ее маме, которая после работы трудилась еще и дома на кухне, совсем было не до наведения эстетического облика своих блюд. Она не резала морковку сердечками, картошку ромбиками, а лучок колечками.

Женщина и кухня

Как известно с именем женщины ассоциируют три «к» — «кирхен, киндер, кухен» (церковь, дети, кухня). Правда, первое «ка» уже давно заменили на карьеру. Иногда их совмещают, но это редко. И так все-таки кухня, и дети — это по-прежнему поле деятельности женщины.
Действительно, из всей квартиры, какая часть принадлежит женщине? Ну, конечно кухня. Зал — полностью мужское место. С диваном и телевизором. Детская — обиталище наших любимых отпрысков. Остается только кухня. В общем, как много в этом слове для сердца женщины слилось, разлилось, обварило и отозвалось звоном хрусталя, чашек, ложек, кастрюль.

Иностранцы на кухне

В Японии готовят все больше и больше мужчин. Стремление мужчин проявить свои творческие способности у плиты уловили и ведущие телевизионные каналы страны, начавшие регулярно устраивать соревнования между мужчинами по приготовлению домашних блюд. Рейтинг этих передач весьма высок. 

Не менее важно и то, что создаются клубы мужчин, занимающихся в свободное время кулинарией.
Да и в Европе и США кухня перестает быть крепостью домохозяек. Есть связь между ростом числа мужчин у домашней плиты и изменениями в городском быте. Питание вне дома, в ресторанах и кафе с высоким уровнем обслуживания дает возможность получить представление об изысканной кухне. Поэтому повседневная домашняя кухня уже не доставляет наслаждения гурманам и не только им.
Мужчины готовят потому, что хотят создать что-то действительно деликатесное. Женщины же с давних времен готовили обыденно, по возложенной на них традицией обязанности накормить домочадцев.
Для многих мужчин кухня стала местом самовыражения, где они могут проявить свои творческие способности.

Как научить его готовить

Для того чтобы разбудить в мужчине желание хотя бы изредка готовить, необходимо запомнить несколько простых правил.

• Никогда не ругай, если он что-то разбил, рассыпал или потерял. Это своего рода издержки производства. 
  
• Никогда не мешай процессу, даже если ты можешь все сделать гораздо быстрее и лучше. В таком случае тебе придется всегда все делать самой. 
  
• Никогда не кидайся сразу же ликвидировать последствия его пребывания на кухне. Сперва с аппетитом съешь его творение и похвали. 
  
• Никогда не давай советы, если тебя не просят. 
  
• Никогда не отказывайся попробовать результат его труда, даже если сидишь на диете. Постарайся не сморщиться, если ЭТО совсем не вкусно.
  

Фартук для любимого

А вот история из собственного опыта. Как-то раз готовить было лень, и я решила — а не устроить ли нам романтический обед, приготовив его вместе? Сначала я полчаса доказывала ему по телефону, что в каждом мужчине заложен талант кулинара, что мы все равно не будем готовить утку в апельсиновом соусе, что все будет просто… Главное — общение, в конце концов! Совместные дела — сближают! В итоге уговорила, конечно (пропадать, что ли, моему дару убеждения?), но эта романтическая затея обошлась мне походом на футбол в следующие выходные. Но чего не сделаешь ради любви?
Я долго думала, что можно приготовить вместе с парнем, оказалось, — все что угодно. Но мне не хотелось, чтобы его задача заключалась только в чистке овощей и нарезке хлеба. В меню вошло следующее: макароны под соусом, овощной салат и мороженое — на десерт.
Пока я варила макароны, мой бойфренд обшаривал холодильник в поисках ингредиентов для соуса. Как вы понимаете, основная его задача была проявить фантазию — причем до такой степени, чтобы блюдо можно было есть. (Общеизвестно, что соус для макарон можно приготовить из чего угодно.) Проявил! Я еле успевала следить за его руками. Налил масла в сковородку, забросил туда мелко нарезанный лук, затем, ошпарив три больших помидора, снял с них шкурку, порезал и отправил к луку. Надо признаться, что это действие так меня ошеломило, что у меня повисли руки — вот это ловкость… На мой вопрос, где он этому научился, последовал совершенно равнодушный ответ: «По телеку видел». К тушеным помидорам и луку были добавлены чеснок, петрушка, кинза. В отдельной сковороде он обжарил маленькие кусочки бекона и добавил все это в соус. Я уже в это время успела порезать помидоры и китайский салат, открыть банку маслин без косточек и порезать кружками и ошпарить лук. Все это мы смешали с брынзой, полили маслом и получился отличный греческий салат. По поводу мороженого он заявил, что справится сам, и удалил меня из кухни. К тому времени, как все было готово, я уже чувствовала зверский голод. Стол сервировали вместе, а блюда подавал он (сказочное зрелище, надо сказать). От одного вида и запаха тарелки макарон, от души политых соусом, я млела и таяла. А судя по тому, как мой ненаглядный уплетал блюда, — он был доволен не меньше. Подошла очередь десерта. Тут опять я была удивлена. Передо мной возникла пиала с порезанным квадратиками(!) мороженым, политым сиропом и украшенным фруктами.

Пусть готовит ОН

Современная женщина так устает от домашних забот, что к вечеру она становится похожа на выжатый лимон. Естественно, ей уже не до того, чтобы приготовить вкусную и здоровую пищу. А питаться нужно правильно, ведь от того, в каком настроении хозяйка готовит пищу, зависит вкус приготовленного ею блюда. Хорошая еда получается только тогда, когда она приготовлена с радостью, с улыбкой. Остается один выход — надо хотя бы на время освободить женщину от плиты.