Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овсяные блины при диабете

Овсяные блины при диабете
Овсяные блины при диабете
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 28
16920
У 9 пользователей
в любимом
9
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко300миллилитров
  • пищевая сода0.5ч. ложки
  • уксус яблочный1ст. ложка
  • мука1стакан
  • сахар2ст. ложки
  • яйца2штуки
  • соль1щепотка
  • мука пшеничная2ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • масло сливочноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Все знают, что овсянка очень полезна для организма, но даже те, кто любит эту кашу, не могут есть ее каждый день. В качестве альтернативы можно приготовить овсяные блинчики – они получаются мягкими, пышными и невероятно вкусными. Даже дети с удовольствием полакомятся таким блюдом!

    Ингредиенты овсяных блинов при диабете:

    • теплое молоко – 300мл;
    • пищевая сода – 0,5ч.л.;
    • яблочный уксус – 1ст.л.;
    • овсяная мука – стакан;
    • сахар – 2ст.л.;
    •  яйцо – 2 шт.;
    • щепотка соли;
    • мука пшеничная – 2ст.л.;
    • масло растительное – 2ст.л. для теста и немного для жарки;
    • масло сливочное (по желанию).

    Приготовление овсяных блинов при диабете:

    1. В теплое молоко вбить два яйца, взболтать венчиком. Добавить щепотку соли и сахар (количество последнего можно уменьшить в два раза), размешать, пока не растворится. Всыпать стакан овсяной муки и взбить, добавить пшеничную муку (просеянную). Размешивать до образования однородной массы.
    2. Соду, погашенную уксусом, добавить в готовое тесто, размешать, накрыть крышкой и оставить на полчаса. Вначале оно кажется жидковатым, но через полчаса овсянка за счет теплого молока набухает, и тесто становится гуще.
    3. До того, как приступить к выпеканию блинчиков, нужно добавить растительное масло и тесто хорошо взбить венчиком. Если оно чересчур густое (это зависит от качества муки), потребуется добавить воду или молока.
    4. Тесто набрать в небольшой половник и вылить на горячую сковороду. Когда на поверхности не останется мокрых пятен, блин можно переворачивать.
    5. Получаются овсяные блинчики не такими тонкими, как пшеничные – они более пышные, но мягкие и вкусные. Готовые блины сложит стопкой, каждый из них желательно смазать сливочным маслом, чтобы были мягче. Подавать также, как и обычные – с начинкой, со сметаной, вареньем.

    Энергетическая ценность на 100г:

    Белки – 5г

    Жиры – 4г

    Углеводы – 18г

    Калорийность – 128ккал

    http://diabetdieta.ru/ovsyanye-bliny-pri-diabete/
← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 28
Уже поделились: 0
Комментарии (13):
25 февраля 2014
Красивое фото.
27 февраля 2014 ответ на НаталияЮ
НаталияЮ, не моё ))) это с сайта - диабетдиета...
27 февраля 2014 ответ на Анатолий Палихов
Анатолий Палихов, пожалуйста уточните сколько грамм овсяной муки требуется
27 февраля 2014
И фото??? Не поняла????? Я думала, что здесь только свои рецепты ставят!
27 февраля 2014
а при диабете разве сахар можно?
28 февраля 2014
Нельзя.как и пшеничную муку нежелательно
05 декабря 2014
лучше такие блины на гречишной муке печь
02 июля 2015
хорошенький рецептик!
03 августа 2015
Какая красота!!! И так же вкусно!!!
03 августа 2015 ответ на НаталияЮ
НаталияЮ, Анатолий сделал ссылку на сайт с рецептом, не пытаясь выдать за свой
20 августа 2015
Интересный рецепт, думаю всем можно попробовать приготовить, не только соблюдающим диету))
Домохозяйка
06 августа 2019
Бред,при диабете такие
Домохозяйка
21 января 2020
Можно вместо сахара добавить сухую стевию
Домохозяйка
13.06.2021 в 18:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!