яичный молочный блин с яблоком

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Взбить яйца.
• 2
  Добавить молоко и перемешать хорошо.
• 3
  Добавить сахар и чуть-чуть мука.
• 4
  Хорошо перемешать венчиком или миксером.
• 5
  Яблоко почистить, назареть ломтиками.(мочить солью, опасаться выцветание)
• 6
  Сковороду разогреть, немного смазать маслом, в средину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
• 7
  Когда яичная жидкость схватывает наполовину, добавить яблоко.
• 8
  Когда блин совсем схватывает, его надо перевернуть.
• 9
  Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды. Нарезать ломтиками, завернуть.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»