Блинчики гречневые с грибами
Купить фото на фотобанке
6738
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13628 (Фитнес)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень петрушки2ст. ложки
- сливки густые1/2стакана
- сало50граммов
- грибы белые250граммов
- лук репчатый1головка
- масло растительное2ст. ложки
- яйца3штуки
- молоко1/2стакана
- мука гречневая70граммов
- мука пшеничная70граммов
- соус вустерширский2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Пшеничную муку смешайте с гречневой, влейте молоко, перемешайте, оставьте на 30 минут. Затем введите яйца, соль, перец и замесите жидкое тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
Лук и сало мелко порубите, грибы нарежьте ломтиками, соедините и обжарьте. Добавьте сливки, тушите 15 минут. Затем введите вустерширский соус, зелень, посолите и поперчите.
На каждый блинчик уложите немного начинки, сверните их конвертиками и обжарьте на масле.
Подавайте болинчики со сметаной, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
