Блины с икрой и балыком
![Блины с икрой и балыком Блины с икрой и балыком](/upload/iblock/85b/im30_33008.jpg?w=big)
4023
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 33008
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/190/apugwbpv kwodywqilgrdweuhyl.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/805/zusjpscsyv.png)
![](/upload/iblock/7be/dkelurhp.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/190/apugwbpv kwodywqilgrdweuhyl.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/805/zusjpscsyv.png)
![](/upload/iblock/7be/dkelurhp.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
- мука гречневая1стакан
- дрожжи10граммов
- яйца2штуки
- сахар1ч. ложка
- молоко1/2стакана
- сольпо вкусу
- балык200граммов
- икра80граммов
- масло растительное4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Скалка](/img/kitchen/roling-pin.png)
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Дрожжи разведите 3–4 столовыми ложками теплой воды.
- 2Добавьте немного муки и размешайте.
- 3В готовую опару подмешайте оставшуюся муку, яйцо, сахар и соль, замесите тесто. Дайте ему подняться.
- 4Затем влейте в несколько приемов подогретое молоко. Поставьте тесто для брожения в теплое место.
- 5Яичный желток отделите от белка, белок взбейте.
- 6Желток и белок соедините с тестом. Дайте тесту вновь подняться.
Затем выпекайте блины, смазывая сковороду маслом.
Подавайте блины с ломтиками балыка и икрой. Оформите ломтиками лимона и зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют