Паста с кабачками и розмарином

3850
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20148 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- оливки без косточек - 25 г
маслины без косточек - 25 г
цедра тертая и сок 2 лимонов
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
розмарин рубленый - 1 ст. ложка
кабачки - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1 1/2 ст. ложки
макаронные изделия "Макфа" ("перья") - 350 г
молотый черный перец
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Макаронные изделия сварите в подсоленной воде.
Обжарьте на масле рубленый чеснок до золотистого цвета. Добавьте кабачки, нарезанные кружочками, розмарин, петрушку, цедру и сок лимона. Жарьте до размягчения кабачков. Добавьте рубленые маслины и оливки и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем.
Слейте воду, в которой варилась паста, переложите макароны в сковороду. Тщательно все перемешайте и выложите на блюдо. Украсьте лимоном и веточками базилика.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют