Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
![Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами](/upload/resize_cache/iblock/125/480_960_1/52710cb02c55b_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Рецепт добавлен: 30.10.2013
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 21178 (Эдельвейс_2013)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a65/ocxsdgiv sfzlipegakmsjq.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/8a1/mntrka obcshntlzrmroz.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/837/ztblrdsnfmakfelt.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a65/ocxsdgiv sfzlipegakmsjq.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/8a1/mntrka obcshntlzrmroz.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/837/ztblrdsnfmakfelt.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
- филе куриное500граммов
- шампиньоны400граммов
- сливки200миллилитров
- сыр твердый50граммов
- лук репчатый50граммов
- спагетти1/2пачки
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Куриное филе порезать кубиками, посолить, поперчить. Слегка обжарить со всех сторон.
Лук мелко порезать. Добавить в мясо, обжарить. - 2Грибы порезать пластинками, добавить в мясо. Тушить, закрыв крышкой, в течение 5-10 минут. Добавить сливки, тушить до их загустения. Посолить, поперчить.
Спагетти отварить, смазать сливочным маслом. Разложить по тарелкам. - 3Сыр натереть на терке.
Мясо выложить на макароны, посыпать сыром.
Блюдо можно украсить веточками зелени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (12):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
31 октября 2013
Отличный рецепт. Вместо сливок можно использовать сметану (я так и делаю).
+9
-1
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
31 октября 2013
Очень вкусно!! Я готовлю дома - уходит на ура.
+7
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/a68/60_60_2/5483f62228167.jpg)
11 ноября 2013
просто, быстро и вкусно!!!!!
+8
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
13 апреля 2014
Отлично, быстро и вкусно.
+6
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
20 мая 2014
Очень вкусно, а можно вместо сливок молоко добавить и загустить мукой?
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/6fe/60_60_2/logo.jpg)
21 мая 2014 ответ на Валерия Рецлав
Валерия Рецлав, загустить мукой конечно можно. Но если добавить всё таки сливки, вкус будет более нежный и насыщенный.
+7
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
21 мая 2014
Спасибо)
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/f1e/60_60_2/53209e1c095d4.jpg)
12 сентября 2014
супер!
+6
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/20d/60_60_2/55f51aca29ad4.jpg)
22 декабря 2014
ммм, вкуснотища!
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
29 декабря 2014
Красиво
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/f6b/60_60_2/17326642.gif)
08 марта 2015
А вот сыр лучше подошёл бы Parmigiano-Reggiano или Grana Padano, а так очень вкусное блюда при всей своей простоте
+3
-1
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/f6b/60_60_2/17326642.gif)
03 апреля 2015
Только что приготовила с campanelle, 20% сливками и Grana Padano. Получилось очень вкусно, только тарелки в следующий раз имеет смысл подогреть.
+3
-1