Ризотто (3)

4032
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 7833 (Закуски лучших поваров)
Таблица мер и весов









Ингредиенты:










- семга200граммов
- соус сметанный1стакан
- кальмары100граммов
- креветки50граммов
- рис1/2стакана
- лук репчатый1головка
- масло растительное2ст. ложки
- лук зеленый20граммов
- зелень укропапо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Филе нарежьте порционными кусками и припустите в соусе.
Репчатый лук и морепродукты нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Добавьте 1 стакан воды, рис, посолите и тушите до готовности.
Подавайте филе на подушке из тушенных с рисом морепродуктов, оформив зеленым луком и зеленью.
Автор рецепта:
Резников Михаил, г. Москва. Образование: среднеспециальное, повар. Место работы: ресторан «Якитория», шеф-повар.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить

26 февраля 2005
[URL]
+1
0

12 ноября 2013
МОРЕПРОДУКТЫ-ВСЕГДА ДОЛЖНЫ БЫТЬ НА НАШЕМ СТОЛЕ!
+1
0