Крабы в раковинах по рецепту штата Баия
Купить фото на фотобанке
2636
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 10.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35311 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясо крабов , вареное и измельченное - 500 г
яйца - 4 шт.
сыр пармезан тертый - 1/2 стакана
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 шт.
помидоры , мелко нарезанные - 2 шт.
чеснок , мелко нарезанный - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст. ложки
масло пальмовое - 2 ст. ложки
зелень кориандра , измельченная - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук, чеснок, зелень кориандра и помидоры потушить на растительном и пальмовом масле.
Добавить мясо крабов, потушить еще несколько минут, посолить, поперчить, тщательно перемешать и разложить в 12 створок устричных раковин.
Яйца взбить до образования пены и выложить на крабовую смесь, сверху посыпать тертым сыром и запекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке в течение 7 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
