Пенне с артишоками и креветками
Купить фото на фотобанке
2635
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 22.06.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36137 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- макаронные изделия (пенне) - 400 г
артишоки - 4 черенка
креветки - 200 г
лук репчатый , мелко нарезанный - 1/2 головки
чеснок , мелко нарезанный - 2 зубчика
зелень петрушки , мелко нарезанная - 4 ст. ложки
растительное масло - 4 ст. ложки
вино белое сухое - 1/2 стакана
сок 1 лимона
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Черенки артишоков очистить от листьев, подрезать основания черенков, сразу же вертикально поставить их в кастрюлю, залить водой с лимонным соком, чтобы не почернели, немного посолить и отварить в течение 10 минут. Готовые черенки нарезать ломтиками.
Лук и чеснок обжарить на масле, добавить артишоки, очищенные креветки, обжарить в течение 5 минут, влить вино, посолить и поперчить.
Макаронные изделия отварить, откинуть на дуршлаг, добавить приготовленную приправу, посыпать зеленью и подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
