Мясо, тушенное с грибами и фасолью
Купить фото на фотобанке
6169
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 196 (Блюда из мяса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядинапо вкусу
- шампиньоны свежие300граммов
- фасоль200граммов
- вино красное сухое2ст. ложки
- масло оливковое2стакана
- лук репчатый2головки
- цедра апельсина тертая1штука
- соус русский1стакан
- зелень петрушкипо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Нарезанные ломтиками мясо, грибы, репчатый лук обжарьте на оливковом масле до образования румяной корочки. Добавьте небольшое количество горячей воды, посолите и тушите при закрытой крышке 40 минут.
Положите в мясо предварительно замоченную фасоль, цедру апельсина, влейте вино и тушите до размягчения мяса.
При подаче полейте мясо соусом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
09 ноября 2007
really delicious
+1
0
12 декабря 2007
Vkusnjashka, no gotovlju so svininoj
+1
0
20 декабря 2008
vkusnyashka, spasibo avtoram!
+1
0
30 октября 2009
а 2 стакана оливкового масла не слишком? или я чего-то не понимаю...
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
