Мясо, тушенное с грибами и фасолью
![Мясо, тушенное с грибами и фасолью Мясо, тушенное с грибами и фасолью](/upload/iblock/0bd/im30_196.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 196 (Блюда из мяса)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/ee7/axuhxwofooqehaoweixh.png)
![](/upload/iblock/a53/fbfyxwmjdiqt.png)
![](/upload/iblock/67e/dxwcwlrj eaoauihndvubgr.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/832/npsmuwvuqo iwcwriapjvwlkcssjh qwznyvbcarii.png)
![](/upload/iblock/e15/yjooqcvl mbszfyefoxnzmq.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/ee7/axuhxwofooqehaoweixh.png)
![](/upload/iblock/a53/fbfyxwmjdiqt.png)
![](/upload/iblock/67e/dxwcwlrj eaoauihndvubgr.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/832/npsmuwvuqo iwcwriapjvwlkcssjh qwznyvbcarii.png)
![](/upload/iblock/e15/yjooqcvl mbszfyefoxnzmq.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- говядинапо вкусу
- шампиньоны свежие300граммов
- фасоль200граммов
- вино красное сухое2ст. ложки
- масло оливковое2стакана
- лук репчатый2головки
- цедра апельсина тертая1штука
- соус русский1стакан
- зелень петрушкипо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Нарезанные ломтиками мясо, грибы, репчатый лук обжарьте на оливковом масле до образования румяной корочки. Добавьте небольшое количество горячей воды, посолите и тушите при закрытой крышке 40 минут.
Положите в мясо предварительно замоченную фасоль, цедру апельсина, влейте вино и тушите до размягчения мяса.
При подаче полейте мясо соусом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
09 ноября 2007
really delicious
+1
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
12 декабря 2007
Vkusnjashka, no gotovlju so svininoj
+1
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
20 декабря 2008
vkusnyashka, spasibo avtoram!
+1
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
30 октября 2009
а 2 стакана оливкового масла не слишком? или я чего-то не понимаю...
+1
0