Мясные острые оладьи
Купить фото на фотобанке
5500
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 488 (Блюда во фритюре)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мускатный орех молотый1ч. ложка
- яйца3штуки
- чеснок2зубчика
- лук репчатый1головка
- картофель4-5штук
- фарш400граммов
- кориандр1ч. ложка
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель промыть, очистить и отварить до готовности. Приготовить пюре.
В мясной фарш добавить мелко рубленные лук и чеснок, мускатный орех, кориандр, перец, соль и яйца. Массу хорошо перемешать и соединить с картофельным пюре.
Сформовать небольшие оладьи и обжарить их в разогретом до 160–180 °С масле по 3 минуты с каждой стороны.
Подать с отварным рисом, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
13 октября 2014
на любителя
+1
0
17 января 2015
Фарш куриный, еще можно добавить грам 100 шампиньенчиков
+1
0
01 июня 2016
Мне нравится. Чесночка можно побольше.
0
0
01 июня 2016 ответ на Rim
Rim, точно!
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
