Бараний окорок со специями
Купить фото на фотобанке
8209
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 966 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар2ст. ложки
- смесь пяти пряностей1/2ч. ложки
- соевые бобы3ст. ложки
- соус соевый5ст. ложек
- лук репчатый2головки
- чеснок6зубчиков
- баранина2-2
- вино красное300граммов
- перец чилипо вкусу
- хереспо вкусу
- овощной бульонпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Разотрите чеснок, нарежьте тонкими ломтиками лук.
Смешайте все ингредиенты маринада. Проварите на слабом огне 45 минут, охладите.
Залейте баранину приготовленным маринадом и поставьте в прохладное место на 3 часа или на ночь.
Выньте мясо из маринада, прожарьте в заранее разогретой духовке 1,5–2 часа. Нарежьте баранину небольшими кусочками, к столу подайте горячей.
К приготовленной таким образом баранине подайте соевый соус, смешанный с сухим хересом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
28 сентября 2006
kkkkk
+1
0
22 января 2009
первый раз приготовил одну ножку понравилась даже тем кто был равнодушен к баранине, на данный момент готовлю две сразу другу на день рождения, советую попробывать тем кто непробывал, сам первый раз в жизни готовил баранину
+2
0
20 ноября 2013
БАРАШЕК ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
+2
0
30 ноября 2015
Получилось очень вкусно!
0
0
 |  |  |  |  |
