Тефтели из баранины в абрикосовом соусе
Купить фото на фотобанке
2698
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1017 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина700граммов
- лук репчатый1головка
- яйца1штука
- булка3ломтика
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- имбирь молотыйпо вкусу
- масло растительное1ст. ложка
- соус чили1/2стакана
- сахар1/4стакана
- горчица сухая2ст. ложки
- соус соевый1ч. ложка
- абрикосы консервированные500граммов
- риспо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, предварительно замоченную в воде булку и пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, щепотку имбиря и яйцо, разведите 3/4 стакана воды и хорошо перемешайте. Сформуйте шарики и обжарьте в разогретом масле.
Соедините ингредиенты соуса, кроме абрикосов, и вылейте смесь на тефтели. Тушите в духовке при закрытой крышке 10–15 минут. Добавьте нарезанные абрикосы и тушите еще 15 минут.
Подавайте тефтели вместе с соусом, гарнируйте вареным рисом или картофельным пюре.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
25 марта 2011
Спасибо за такой хороший сайт!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Огромная помощь хозяйкам и любителям готовки!!!!!!!!!!!!!!!!!!
0
0
26 февраля 2015
прикольные тефтельки
0
0
 |  |  |  |  |
