Отбивная в кляре
Купить фото на фотобанке
5208
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4448 (Домашний пир)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свининапо вкусу
- корейка650граммов
- масло растительное100граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- мука пшеничная1стакан
- яйца5штук
- молоко1стакан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свинину нарежьте на порции, отбейте, посолите, поперчите. Пожарьте до готовности. Охладите.
Муку разотрите с желтками и солью, добавьте молоко, взбитые белки, перемешайте.
Перед подачей обмакните каждую отбивную в кляр и обжарьте в кипящем жире.
Подавайте с жареными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
21 октября 2008
пойдет под водочку с закуской
+3
0
08 сентября 2014
согласная с Вами!
+2
0
02 октября 2014
мне нравится
+1
0
 |  |  |  |  |
