Зразы мясные с сыром
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
![Зразы мясные с сыром Зразы мясные с сыром](/upload/iblock/a1b/zrazy_myasnye_s_syrom.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для мясорубки
- Рецепт добавлен: 15.09.2013
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/8f2/lcnlypko wacvvcdwytoxzs.png)
![](/upload/iblock/139/lxhptbqb knmqmauhwzqb.png)
![](/upload/iblock/b8f/lxnoqq biezvqxtozqdku.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/1f5/pslodify bkzjksklhs ernqryytvywpardp.png)
![](/upload/iblock/5f1/rycvlh.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/f1b/pdyjyyek kvezjnhaixeroj.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/f54/vhgymsec rkfuwcbkdidipkcgmv.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/8f2/lcnlypko wacvvcdwytoxzs.png)
![](/upload/iblock/139/lxhptbqb knmqmauhwzqb.png)
![](/upload/iblock/b8f/lxnoqq biezvqxtozqdku.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/1f5/pslodify bkzjksklhs ernqryytvywpardp.png)
![](/upload/iblock/5f1/rycvlh.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/f1b/pdyjyyek kvezjnhaixeroj.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/f54/vhgymsec rkfuwcbkdidipkcgmv.png)
- фарш говяжий250граммов
- фарш свиной150граммов
- лук красный1штука
- яйца1штука
- хлеб белый черствый1.5ст. ложки
- сыр125граммов
- масло сливочноепо вкусу
- масло оливковоепо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- орех мускатныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Мясорубка](/img/kitchen/mincer.png)
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 11. Лук чистим, мелко шинкуем или натираем на терке. Перемешиваем фарш, лук, яйцо, хлебную крошку (панировачные сухари) и специи
- 22. Смачивая руки в воде или оливковом масле раскатываем фарш как блинчик по центру в ряд укладываем кубики из сыра (я использую 2 цветов оранжевый и белый) и рядом кусочек сливочного масла.
- 33. Закатываем в колбаску. По желанию можно обвалять в панировочных сухарях. Обжариваем на оливковом масле под крышкой, время от времени переворачивая.
Можно подавать с жареным картофелем или пюре.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/452/60_60_2/54764f0c50e51.jpg)
27 ноября 2014
вкусно!нет слов!
+1
0