Котлеты с секретом
3175
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 10.10.2013
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина300граммов
- свинина200граммов
- лук репчатый1штука
- яйца2штуки
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- масло сливочное1ст. ложка
- сухари панировочные3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук. - 2
Сварить яйца вкрутую. - 3
Мелко порубить. - 4
Смешать обжаренный лук и яйца, посолить, поперчить. - 5
Сделать из мяса фарш. Добавить специи, соль. перец (по вкусу) - 6
Из небольшой порции фарша сделать лепешечку и в середину положить луково-яичную начинку. Завернуть края. - 7
Сформированные котлетки обвалять в сухарях. - 8
Обжарить с каждой стороны до румяной корочки и поставить в разогретую духовку на 5-10 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
