Домашние колбаски с гарниром из капусты, моркови и тыквы
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
4328
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для гриля
- Рецепт добавлен: 30.10.2013
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш свиной300граммов
- лук репчатый2штуки
- чеснок3зубчика
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- грудинка копченая 80граммов
- капуста белокочанная200граммов
- морковь100граммов
- тыква100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Свиной фарш смешать с измельченным луком, чесноком, грудинкой. Посолить, поперчить по вкусу. - 2
Используя пищевую пленку, сформировать колбаски. Узелки лучше завязать. - 3
Бросить их в кипящую воду и варить минут 10. - 4
Готовые колбаски освободить от пленок и поставить под гриль минут на 5-10. - 5
Готово! - 6
В качестве гарнира хорошо подойдет тушеная капуста. Нашинковать капусту, положить на сковородку, добавить лук, морковь и тыкву. Налить немного воды, посолить, поперчить и тушить минут 10 под крышкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (8):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Комментарий был удален
31 октября 2013
Руслана, а пленка точно не поплавится во время готовки ??
+3
0
Комментарий был удален
31 октября 2013 ответ на Аня
Анюта, точно. Специально попробовала сначала. В описании рецепта даже фото есть как колбаски варятся вместе с пленкой. (фото во время кипения)
+3
0
31 октября 2013
Ну тогда я за мясом, завтра на ужин попробую приготовить
+4
0
31 октября 2013
Приятного аппетита!
+5
0
09 ноября 2013
Всё никак не решусь попробовать сделать что-то подобное, спасибо.
+3
0
14 декабря 2013 ответ на Наталья
Stream, а зря очень вкусно и не сложно
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
