Мясной хлеб с луком

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить.
• 2
  Булку замочить в молоке.
• 3
  Смешать сырой фарш и яйца, приправить солью и перцем. Добавить размоченную булку, обжаренный лук. Перемешать до образования однородной массы.
• 4
  Переложить фарш на лист пергамента, влажными руками сформовать из него «буханку» длиной примерно 25 см, плотно завернуть в пергамент. Поместить на противень.
• 5
  Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 40 мин.
  С готового мясного хлеба снять пергамент. Подать к столу.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»