Медальоны из телятины (2)
![Медальоны из телятины (2) Медальоны из телятины (2)](/upload/iblock/684/im30_10684.jpg?w=big)
3199
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 10684 (Романтические встречи)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый, соль по вкусу
масло топленое - 2 ст. ложки
чили молотый - по вкусу
кетчуп - 2 ст. ложки
бекон - 2 тонких ломтика
телятина - 300 г вырезки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Мясо разрежьте на 2 порционных кусочка, отбейте, посолите, поперчите, придайте круглую форму, оберните ломтиками бекона, свяжите нитками или сколите деревянными шпажками, обжарьте на масле.
Медальоны уложите на противень, смажьте кетчупом и запекайте в духовке 15 минут при 200 °С.
Гарнируйте овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют