Паприкаш на сметане.

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Очистим и нарубим лук на кубики.
• 2
  Разогреем в посуде жир и подрумяним лук.
• 3
  Поделим курицу на части(или куриную мякоть) и обжарим с луком.
• 4
  К обжаренной курице добавим паприку и лавровый лист,немного соли,перемешаем , дольем воды или куриного бульона и тушим,по необходимости подливая воду или бульон до полной готовности мяса.
• 5
  Сметану перемешаем с мукой и разведём небольшим количеством теплой воды до однородной массы без комков.
• 6
  Добавим сметанную заправку к курице,варим еще 10 мин. и доводим до вкуса солью и перцем.
  
  Наш паприкаш(поприкаш) готов: можно подавать с кнедликом или макаронными изделиями.
  Приятного Аппетита!

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»