Паприкаш на сметане.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
![Паприкаш на сметане. Паприкаш на сметане.](/upload/resize_cache/iblock/6c5/480_960_1/53418d1d187a1_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Венгерская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 06.04.2014
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/b88/flkkiaoroeotyk khvehlnlnsccqo.png)
![](/upload/iblock/a2f/zcarwx hywqtkvslfscwrtj.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/b88/flkkiaoroeotyk khvehlnlnsccqo.png)
![](/upload/iblock/a2f/zcarwx hywqtkvslfscwrtj.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
- курица700граммов
- лук репчатый4штуки
- сметана150-200граммов
- мука пшеничная2-3ст. ложки
- лавровый лист1штука
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- паприка молотая2ст. ложки
- жир топленый2ст. ложки
- → или масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Очистим и нарубим лук на кубики.
- 2Разогреем в посуде жир и подрумяним лук.
- 3Поделим курицу на части(или куриную мякоть) и обжарим с луком.
- 4К обжаренной курице добавим паприку и лавровый лист,немного соли,перемешаем , дольем воды или куриного бульона и тушим,по необходимости подливая воду или бульон до полной готовности мяса.
- 5Сметану перемешаем с мукой и разведём небольшим количеством теплой воды до однородной массы без комков.
- 6Добавим сметанную заправку к курице,варим еще 10 мин. и доводим до вкуса солью и перцем.
Наш паприкаш(поприкаш) готов: можно подавать с кнедликом или макаронными изделиями.
Приятного Аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/main/a05/zilya_davletova.jpg)
02 мая 2014
Очень вкусное блюдо! Советую!
+8
-1
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/ee0/60_60_2/movchan_elena.jpg)
19 мая 2014
мне очень понравилось
+7
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
07 марта 2015
Интересный рецепт!
+3
-1